Après des études de sciences politiques et de langues orientales, Anne-Marie Volodos se concentre sur une formation artistique dans plusieurs ateliers de peinture privés et une formation en Arts Plastiques à l’Université Paris-Panthéon-Sorbonne. Depuis 1991, elle donne des cours de peinture et de dessin en privé par petits groupes.
Elle a été récompensée par de nombreux prix et elle a participé plusieurs salons et expositions collectives à Paris (Salon d'Automne, Figuration Critique notamment), en province et à l’étranger.